年糕的吃法有几种，蒸年糕和煮年糕。在蒸年糕时，需要将粘米粉、糯米粉和水做成面团，擀成柱状、切成片后即可食用，再放入蒸笼中蒸熟。年糕象征着孩子的身高在逐年增长，因为年糕又叫年糕，与每年的身高谐音。

1.蒸年糕常见的吃年糕的方法是蒸。粘米粉、糯米粉和水做成面团后，揉成一个椭圆形底的圆柱体，然后切成大小均匀的几块，再放入蒸笼中蒸熟，就完成了蒸年糕的制作。

2.做年糕。年糕也可以用来做饭吃。比如把鸡蛋、生菜、香菇、黑木耳、年糕放入锅中，用中火煮至菜碎，即可食用。煮出来的年糕可以当早餐吃，也可以用来招待客人，是一种美味又营养的食物。

3.这意味着年糕是一种传统的中国食物。又叫“年糕”，与“一年比一年高”谐音。意味着孩子的身高在逐年增长。传统的年糕分为三种颜色：红色、黄色和白色。所以古人曾为年糕写过一首诗：“年糕之意，一点点云深，白如银，黄如金，老了总有所益，虔诚默默愿富贵。”