为了促进乡村振兴和乡村旅游事业发展，清远市连南瑶族自治县日前成功举办了“2018年连南第四届瑶族尝新节暨桑叶美食节”。同时，“越秀＆连南·十万老广游连南”千人首发团也来到千年瑶寨和连水墩龙瑶寨，广大游客不仅观赏了连南美景，而且品味了瑶族文化，尽享瑶族美食，民俗风情、桑叶美食、瑶族文化令他们流连忘返。

据悉，每年农历六月初六是连南瑶族的传统节日——尝新节，瑶族同胞用粮食拜祭祖先神灵、土地公及谷仓神等，以示敬仰和感恩。连南县素有“百里瑶山”之称，目前全县已建成1.6万多亩蚕桑种植基地，是名副其实的全省蚕桑种植强县，已形成种养、销售、加工的全产业链，是当地农民致富的主要途径之一。

本次活动启动仪式在南岗千年瑶寨举行，在“最佳瑶山美食大赛”上，连南本地大厨现场比拼厨艺，他们使出浑身解数，做出色香味俱全的瑶族特色美食；“最萌蚕茧大评比”活动则汇集了连南蚕农的养蚕成果，让游客了解到蚕桑文化；600余人共进“最香瑶家宴”，吃瑶家美食、饮瑶家米酒。

活动当晚，墩龙瑶寨还举办了瑶族特色千人生态长桌宴，桑叶美食成为最大亮点。广州市越秀区、连南县旅游局领导共同签署旅游对口帮扶合作框架协议，计划用两至三年的时间打造“越秀＆连南?十万老广游连南”连南两日游精品旅游线路，以提高连南知名度，撬动连南旅游资源开发利用。

【记者】赫鹏翀 黄津

【通讯员】李忠华

【作者】 赫鹏翀；黄津

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