6种食物让你远离便秘

芝麻、杏仁等富含镁的食物

日本国立健康营养研究所和女子营养大学的联合研究表明，镁摄入量低的人容易便秘。镁可以止泻、软化粪便，适量摄入有助于缓解便秘。富含镁的食物有花生、糙米、核桃、香蕉等。

泡菜、发酵酱油等富含植物乳酸菌的食物

乳酸菌可以调节肠道环境，消除便秘。但乳酸菌可分为动物型和植物型，后者可预防便秘。因为后者比前者更耐酸，能活着到达肠道发挥作用，后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

青椒、猕猴桃等富含维生素c的食物。

肠道中的维生素C是乳酸菌的食物之一，可以增加益生菌的数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物包括鲜枣、橘子和绿叶蔬菜。

粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

膳食纤维分为水溶性和不溶性两种。前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调节人体内微生态平衡。后者能在肠内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动，吸收有害物质，并将其排出体外。这两类富含膳食纤维的食物包括各种粗粮和杂豆，如糙米、红豆、绿豆、芸豆等。菌藻类食物，如黑木耳、海带、口蘑等。以及各种水果和蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

有黑斑的香蕉有助于缓解便秘。

那么，香蕉什么时候消化排泄比较好呢？不是所有的香蕉都润肠。事实上，只有成熟的香蕉才能具备上述功能。一般来说，香蕉最好在通风处存放，直到表皮出现黑斑，但内部质地没有变化时再吃。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸具有乳化作用，能软化肠道粪便，促进排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

芦笋、洋葱等富含低聚糖的食物

低聚糖又称低聚糖，是碳水化合物的一种，聚合度比较低。发现低聚糖可以增加母乳中双歧杆菌的含量，有助于调节肠道环境。富含低聚糖的食物有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各种豆制品等。

另外，不要多吃蔬菜水果等膳食纤维较多的食物，有助于缓解便秘。摄入过多会导致胀气腹痛，胃肠功能不好的人吃多了会刺激胃肠道。并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，性温。吃多了会加重便秘，影响钙等其他营养物质的吸收。