鸭子汤是很多人钟爱的挑选，那样汤的营养成分很高，在喝的情况下，对人体营养成分补充十分非常好，但是在喝鸭子汤的情况下，一定要留意要适当开展，那样汤的发热量较高，过多的挑选非常容易有肥胖症状况，那鸭子汤的粉丝的做法怎样呢，对那样汤制做无需太担忧，它的制做方法也是非常简单。

鸭子汤的粉丝的做法：

原材料：泡酸萝卜250克，老鸭1只，约重1.2Kg(在销售市场上屠宰好褪毛的)，泡小辣椒5只，生姜15克，葱10克，麻椒10粒，食盐少量，黑胡椒粉1/2汤匙(可选)，冷水2升

作法

1.将老鸭取内脏器官并清洗，放进开水中焯一下来鲜血。将老鸭斩成4公分厚为的块，内脏器官装进小盘子中备用。

2.将生姜拍破，葱挽结，酸辣椒修边成粗丝备用;用冷水将泡萝卜清洗一下，切割成2x2x5公分放进滚条。

3.将火锅置灶火上，倒进冷水再逐一放进泡萝卜条、生姜、葱、麻椒、酸辣椒、鸭块将汤烧开。

4.随后改成文火炖约2-3钟头一直炖到老鹅肉嫩，泡萝卜味馨香屋中就可以熄火;在熄火前20分钟将鸭的内脏器官放进汤中。

5.能用汤碗盛出，再撒上黑胡椒粉和少量食盐(依据泡萝卜的咸度来加上盐的分量)，随后就可以服用。

在对鸭子汤的粉丝的做法了解后，制做鸭子汤的情况下，全是能够 依据以上制做流程开展，但是对鸭子汤制做時间上，一定要长期开展，那样汤的味儿会更浓，喝的情况下，对人体营养成分补充有更强实际效果，另外运用人体营养成分消化吸收。

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