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阿胶糕做法(阿胶怎么做成阿胶糕做法)
发布时间:2022-09-06

教你在家做阿胶糕,真材实料更健康,做法简单零失败,再也不用买!阿胶糕是我们在生活当中经常能够吃到的一种养生补品,其实我们都知道在外面买到阿胶糕里面添加的都是红枣,核桃,芝麻,枸杞的食材,口感吃起来特别的好吃,那么在购买阿胶糕的时候,我们都会担心自己买的阿胶糕里边的含量不高或者是假的阿胶糕,其实我们也可以自己在家里边做阿胶糕,那么接下来跟大家说的就是教你在家做阿胶糕,真材实料更健康,做法简单零失败,再也不用买!

首先我们需要准备一些阿胶粉或者阿胶块,那么阿胶块的话,我们需要提前放到黄酒当中浸泡,浸泡到融化就可以了,是阿胶粉的话可以直接制作,把准备好的阿胶倒入到锅里边,然后再加入适量的黄酒,慢慢的熬煮。

接下来我们需要准备一些红枣,核桃,芝麻,枸杞冰糖等食材准备好这些以后把我们准备好的红枣清洗干净以后切成小块,然后把芝麻跟核桃放入到锅里边炒熟,最后把枸杞清洗干净备用,等到阿胶煮到融化以后,看起来有一点黏稠,我们就可以把这些食材分次放入熬好的阿胶当中。

在放入的时候,我们一定要分次放入,每一次放入都要充分地搅拌均匀,那么再放入下来的蔬菜,等到完全转换均匀了以后,我们就可以倒出来放在模具里面压的次数一些,等到完全冷却以后切块就可以了。

这样做出来的阿胶糕真材实料无添加,做法特别的简单,零失败,每天吃上一块儿阿胶糕,能够让自己的气色变得越来越好。

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