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含酒精的食物和饮料有哪些,孕妇吃了含酒精的食物
发布时间：2022-09-09
含酒精的食物和饮料有哪些,孕妇吃了含酒精的食物

朗姆酒冰淇淋、红酒味月饼、豆腐脑、果啤、醉蟹、醉虾、啤酒鸭、蒸饺、腐坏鸡、含酒精的泡菜等食品。一般酒精是指乙醇，是一种有机化合物。常温常压下为挥发性无色透明液体，低毒。

酒精食品酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。它易挥发，容易燃烧。

酒精的蒸气与空气混合形成爆炸性气体，遇高热和明火会燃烧或爆炸。

酒精含量的测定有物理方法：气相色谱法、密度瓶法、酒精计法等。化学方法包括：重铬酸钾比色法、莫尔盐法等。

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