吃粗粮导致腹胀怎么办？

吃粗粮导致腹胀怎么办？

吃软饭。

煮饭时尽量做到软烂，因为软米饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始可以搭配一些软的食物，比如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。

循序渐进。

如果你已经意识到要注意增加粗粮的摄入，那么恭喜你，还有一句告诫，就是不要一蹴而就。刚开始一定要从最少吃到最多，大概占主食的1/10。7-10天后可以开始慢慢加量，这样可以给你的消化系统一个适应的时间。

亲切的搭配。

最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食物，而是要依次吃多种粗粮，如红豆、燕麦、小米、紫米等。

我在这里告诉你，因为膳食纤维具有吸附性，而且在吸附过程中可能会吸收一些维生素或微量元素，然后排出体外。因此，长期食用富含膳食纤维的食物，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。所以，搭配厚薄才是最健康的食物。

由于婴幼儿和老人肠胃功能较弱，粗粮吃多了会导致腹胀，所以不建议婴幼儿和老人吃粗粮，老人的粗粮摄入量要比成人低一半左右。另外，吃粗粮时要多喝水，可以为膳食纤维发挥作用提供足够的水分。不然揉面的时候会少放点水。当你大便干燥时，你可能会便秘。