_米饭还是夹生的怎么办，米饭有点夹生吃了会怎样

米饭还是夹生的怎么办，米饭有点夹生吃了会怎样

发布时间：2022-09-13

　　米饭还是夹生的怎么办(米饭有点夹生吃了会怎样)

　　尽量不吃生米，偶尔吃生米也没关系。当然，生米的口感肯定比蒸饭低很多。消化能力差的人如果吃生米，会引起肠胃不适。

　　 1.品味差。当米饭在电饭锅里加热时，它会变成饱满柔软的糯米。但因为温度和水分的偏差，生米吃起来比蒸饭更硬更干。不适合牙齿不好的人，营养价值也降低。

　　 2、会引起消化不良生米饭是因为淀粉和水在高温下没有充分融合，所以米饭外面包裹了一层缺水的淀粉面团，是没有膨胀的淀粉面团。所以吃了生米后，如果不能及时消化，就会引起消化不良和腹泻。

　　 3.引起肠胃不适，肠胃不好的人，需要更多易消化的食物，让肠胃消化更顺畅。如果这个时候吃生米饭，会对胃的消化造成压力，更不利于营养的吸收。所以肠胃不好的人尽量不要吃生米。

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