汉中仙毫是名茶吗(汉中仙毫怎么看是好茶)

　　汉中仙毫是陕西省汉中市的特产，属于绿茶。具有外形略扁，色泽翠绿，香气尖锐持久，汤色清亮，味道鲜甜等特点。

　　汉中仙发质量过硬。高纬度、高海拔、云雾概率大、富含锌硒、远离污染的地理优势和生长环境，使汉中茶叶具有高香、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。具有抗氧化、降血脂、清除口臭的功效。

　　据史料记载，汉中茶始于商周，盛于秦汉，盛于唐宋，盛于明清。汉中茶园多位于大巴山北麓海拔1600米的缓坡上，竹木繁茂，雨量充沛。冬无严寒，夏无酷暑，气候温和。森林覆盖率60%左右，适合茶树生长。汉中仙毫一般在春季采摘，采摘标准高。一个工人一天只能采摘一公斤多的鲜叶。采摘下来的茶鲜叶要经过摊青、杀青、分拣、整形、精制、干燥、精选等工序。

　　汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地，也是中国茶文化的发源地之一。据史料记载，汉中茶始于商周，盛于秦汉，盛于唐宋，盛于明清。3000多年来，茶农的不断引进、改良和普及，使这里诞生了许多名茶和贡茶。

　　据中国现存最早的地方志《华阳国志》，约公元前12世纪，古巴献茶周武王，其茶“形似月亮，紧压成团，名为西乡月团”，应是世界上最早的贡茶。